{"id":3230,"date":"2021-08-17T10:29:24","date_gmt":"2021-08-17T13:29:24","guid":{"rendered":"http:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/?p=3230"},"modified":"2021-08-17T10:36:43","modified_gmt":"2021-08-17T13:36:43","slug":"defesa-de-mestrado-do-discente-jose-custodio-da-silva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/2021\/08\/17\/defesa-de-mestrado-do-discente-jose-custodio-da-silva\/","title":{"rendered":"Defesa de Mestrado do Discente Jos\u00e9 Cust\u00f3dio da Silva"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3017\" src=\"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PPg-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"297\" height=\"78\" \/><\/p>\n<p>O PPgUSRN convida todos \u00e0 participarem da Defesa de Mestrado do discente <strong>Jos\u00e9 Cust\u00f3dio da Silva<\/strong>, que acontecer\u00e1 no dia 18 de agosto de 2021 \u00e0s 18h, onde apresentar\u00e1 o trabalho intitulado:\u00a0<strong>SEGURAN\u00c7A ALIMENTAR: AVALIA\u00c7\u00c3O DO CONTE\u00daDO DE METAIS PESADOS PRESENTES NOS PRINCIPAIS PRODUTOS AQU\u00cdCOLAS PRODUZIDOS NO RIO GRANDE DO NORTE<\/strong>.<\/p>\n<p>Banca Examinadora:<\/p>\n<ul>\n<li dir=\"auto\">Prof. Dr. Jean Leite Tavares \u2013 Presidente\/Orientador<\/li>\n<li dir=\"auto\">Prof. Dr. J\u00falio Alejandro Navoni \u2013 IFRN- Examinador interno ao PPgUSRN<\/li>\n<li dir=\"auto\">Profa. Dra. Karina Ribeiro-UFRN \u2013 Examinadora externa ao PPgUSRN<\/li>\n<\/ul>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">\n<div dir=\"auto\">O link de acesso a sala virtual pode ser visto a seguir:<\/div>\n<div dir=\"auto\"><a href=\"https:\/\/meet.google.com\/pge-krjp-nmo\">https:\/\/meet.google.com\/pge-krjp-nmo<\/a><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"auto\"><strong><strong>RESUMO:\u00a0<\/strong><\/strong>Os metais pesados s\u00e3o uma tem\u00e1tica atual, pois a depender de suas concentra\u00e7\u00f5es esses elementos podem apresentar propriedades t\u00f3xicas, quando em contato com os organismos aqu\u00edcolas incorporam por bioconcentra\u00e7\u00e3o ou biomagnifica\u00e7\u00e3o estes elementos podendo afetar diretamente o ser humano. Este trabalho avaliou as concentra\u00e7\u00f5es dos metais pesados Fe, Cd, Cu, Pb, Cr, Co, Ni, Ag, Mn e Zn, a luz das normas vigentes, os principais produtos aqu\u00edcolas produzidos no estado do Rio Grande do Norte, TIL\u00c1PIA-DO-NILO (<em>Oreochromis niloticus), <\/em>OSTRA (<em>Crassostrea gazar), <\/em>CAMAR\u00c3O (<em>Litopenaeus vannamei), <\/em>foram avaliadas 61 amostras, de 7 m\u00e9todos de produ\u00e7\u00e3o, ao todo 1530 leituras pelo m\u00e9todo de absor\u00e7\u00e3o at\u00f4mica. Para as an\u00e1lises de cobalto, cobre, chumbo, ferro, mangan\u00eas, n\u00edquel e prata, os resultados de todos os organismos ficaram abaixo do determinado pelas legisla\u00e7\u00f5es. Em rela\u00e7\u00e3o ao cadmio, cromo e zinco alguns resultados est\u00e3o em desacordo com as normatiza\u00e7\u00f5es. Para os resultados de cadmio apenas a ostra viveiro e a ostra ambiente natural, exp\u00f4s valores acima do permitido pela RDC N\u00ba 42 e pela norma internacional FAO\/WHO e CE,2005. Para o cromo as amostras de til\u00e1pia ETE, ostra viveiro, ostra sistema convencional, ostra ambiente natural e camar\u00e3o sem ra\u00e7\u00e3o os resultados est\u00e3o em discrep\u00e2ncia dos limites m\u00e1ximos estabelecidos pela Portaria n\u00b0 685, FAO\/WHO. O zinco para ostra sistema convencional e ostra ambiente natural exibiu resultados acima do permitido pela Portaria n\u00b0 685. Concluiu-se que varia\u00e7\u00f5es no ambiente, alimenta\u00e7\u00e3o e tratamento fornecidos para os esp\u00e9cimes aqu\u00edcolas analisados, incluindo diferen\u00e7as entre esp\u00e9cies, condi\u00e7\u00f5es ambientais, afetam o ac\u00famulo de metais.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><strong>\u00a0<\/strong><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O PPgUSRN convida todos \u00e0 participarem da Defesa de Mestrado do discente Jos\u00e9 Cust\u00f3dio da Silva, que acontecer\u00e1 no dia 18 de agosto de 2021 \u00e0s 18h, onde apresentar\u00e1 o&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3230"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3230"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3239,"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3230\/revisions\/3239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}