{"id":5300,"date":"2025-09-15T09:49:05","date_gmt":"2025-09-15T12:49:05","guid":{"rendered":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/?p=5300"},"modified":"2025-09-15T09:49:05","modified_gmt":"2025-09-15T12:49:05","slug":"defesa-de-tcc-da-discente-camilla-figueredo-de-lima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/2025\/09\/15\/defesa-de-tcc-da-discente-camilla-figueredo-de-lima\/","title":{"rendered":"Defesa de TCC da Discente Camilla Figueredo de Lima"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\">\n<p>O PPgUSRN informa a todos que a Defesa de TCC da discente&nbsp;<strong>Camilla Figueredo de Lima&nbsp;<\/strong>acontecer\u00e1 no dia 17 de SETEMBRO de 2025 \u00e0s 09:30H, em que apresentar\u00e1 o trabalho intitulado:&nbsp;<strong>Proposta de padroniza\u00e7\u00e3o do sab\u00e3o sustent\u00e1vel para subsidiar a elabora\u00e7\u00e3o de Manual de Padroniza\u00e7\u00e3o e Log\u00edstica Reversa do \u00d3leo Vegetal Residual \u2013 OVR<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Banca Examinadora:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Presidente da Banca\/ Orientador:<strong> Prof. Dr. Douglisnilson de Morais Ferreira (IFRN)<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Coorientador: <strong>Profa.\u00a0Dra. Ulissandra Ribeiro de Lima Silva (IFRN)<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Avaliador Interno:<strong> Prof. Dr. Jean Tavares (IFRN)<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Avaliador Externo: <strong>Profa. Dra. Welka Preston Leite Batista da Costa (UERN)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Resumo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Poucas a\u00e7\u00f5es de coleta e descarte correto s\u00e3o adotadas para a reciclagem e destina\u00e7\u00e3o ambientalmente adequada do \u00d3leo Vegetal Residual \u2013 OVR. O sab\u00e3o sustent\u00e1vel produzido a partir do \u00f3leo de cozinha usado \u00e9 uma alternativa para a minimiza\u00e7\u00e3o desse tipo de res\u00edduo. No entanto, avaliar sua qualidade e propor uma correta padroniza\u00e7\u00e3o para o produto final produzido \u00e9 um processo pouco utilizado, sendo adotadas t\u00e9cnicas artesanais, com quantidades indefinidas, as quais podem prejudicar a sa\u00fade dos recicladores e dos consumidores finais. Para an\u00e1lise pr\u00e9via ser\u00e1 coletado o \u00f3leo do restaurante do IFRN campus S\u00e3o Paulo do Potengi, seguido de utiliza\u00e7\u00e3o para fabrica\u00e7\u00e3o artesanal do sab\u00e3o sustent\u00e1vel. Na busca de padroniza\u00e7\u00e3o do sab\u00e3o produzido, ser\u00e1 utilizado o laborat\u00f3rio de qu\u00edmica do IFRN campus S\u00e3o Paulo do Potengi, local onde o res\u00edduo ser\u00e1 caracterizado previamente, para defini\u00e7\u00f5es, proposi\u00e7\u00f5es, compara\u00e7\u00f5es e N\u00facleo de An\u00e1lises de \u00c1guas, Alimentos e Efluentes | NAAE para alinhamentos dos prov\u00e1veis contaminantes identificados. Os par\u00e2metros f\u00edsico-qu\u00edmicos a serem analisados do \u00f3leo coletado com (15 e 30 dias) foram: pH, determina\u00e7\u00e3o de acidez, densidade relativa, determina\u00e7\u00e3o da umidade e mat\u00e9ria vol\u00e1til, determina\u00e7\u00e3o de impurezas insol\u00faveis em \u00e9ter e controle microbiol\u00f3gico. Para an\u00e1lise da qualidade do sab\u00e3o sustent\u00e1vel foram analisados com (7,14,21 e 28 dias) os par\u00e2metros de: pH, aspectos organol\u00e9pticos e peso m\u00e9dio, perda de massa (durante estocagem), forma\u00e7\u00e3o de rachaduras, teste de resist\u00eancia a luz e teste de resist\u00eancia a \u00e1gua, forma\u00e7\u00e3o de espuma (Teste de Ross-Miles). Os resultados do \u00f3leo vegetal residual coletado e inicialmente para os dois per\u00edodos de tempo de armazenamento apresentou um pH de 5,0 considerado \u00e1cido e ap\u00f3s a rea\u00e7\u00e3o de saponifica\u00e7\u00e3o e a adi\u00e7\u00e3o de hidr\u00f3xido de s\u00f3dio passou para um pH b\u00e1sico de 12,0. Verificou-se no \u00f3leo coletado com 15 dias, um teor de acidez de 1,02 mg KOH\/g e 0,51% de \u00e1cido oleico e com 30 dias, um teor de acidez de 0,68 mg KOH\/g e \u00e1cido oleico de 0,34%, densidade foi respectivamente de 0,9224 e 0,9262, teor de umidade de 0,28% e 0,23%, teor de impurezas de 2,26% (15 dias) e 0,69% (30 dias). . O \u00f3leo coletado n\u00e3o apresentou contamina\u00e7\u00e3o microbiol\u00f3gica. Observou-se que o sab\u00e3o inicialmente apresentou um pH bastante b\u00e1sico e ap\u00f3s 21 dias de repouso um pH de 10,0. Perda de massa durante a estocagem foi de 1,47% e 1,50% e perda de massa ap\u00f3s o teste de resist\u00eancia a \u00e1gua variou de 3,42% a 23,43% . No teste de resist\u00eancia a luz apresentou forma\u00e7\u00e3o de placas (15 dias &#8211; 1 amostra e 30 dias \u2013 3amostras), teste Ross- Miles (30cm de foma\u00e7\u00e3o de espuma para ambos os sab\u00f5es). O sab\u00e3o produzido com \u00f3leo de 15 dias apresentou rachaduras em sua estrutura.<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O PPgUSRN informa a todos que a Defesa de TCC da discente&nbsp;Camilla Figueredo de Lima&nbsp;acontecer\u00e1 no dia 17 de SETEMBRO de 2025 \u00e0s 09:30H, em que apresentar\u00e1 o trabalho intitulado:&nbsp;Proposta&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5300"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5300"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5303,"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5300\/revisions\/5303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ppgusrn.cnat.ifrn.edu.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}